Ga naar hoofdinhoud
072 506 1601 Robert: 06 30 980 482 | Ellen: 06 42 968 083 Herenweg 59 1935 AD, Egmond-Binnen info@herbergbinnen.nl

Borrelkaart

Bitterballen – 0,9
per stuk met mosterd

Bittergarnituur 10
Met bamihapje, nasihapje, kaas puckel, kipnugget, gehaktballetje

Borrelplank – 15
4 st. osseworst, 4 st. leverworst, 8 st. jonge kaas, 8st. oude kaas en 10 st. bittergarnituur

Kaasstengels 1,1
per stuk met chillisaus en mayonaise

Nacho’s kaas uit de oven 8,5
Met bosui, crème fraîche, jalapeños, guacamole en tomatensalsa (vegetarisch)

Starters

Landbrood Broodplank 7,5
Met smeersels

Nacho’s kaas uit de oven 8,5
Met bosui, crème fraîche, jalapeños, guacamole en tomatensalsa (vegetarisch)

Soepen

Tomatensoep8
Met crème fraîche (vegan mogelijk)

Uiensoep8,5
Gegratineerd met kaas (vegetarisch)

Bisque Homard 9,5
Met rivierkreefjes

Voorgerechten

Rundercarpaccio 12,5
Pesto mayonaise, oude kaas en pijnboompitten

Gamba’s 12,5
7 stuks in knoflookmarinade 

Carpaccio van rode biet 11,5
geitenkaas | balsamico | gekarameliseerde ui | walnotencrumble (vegetarisch)

Gemarineerde zalm, huisbereid12
Met aspergesalade en mierikswortel

Proeverij voor 2 personen – p.p. 13
Diverse lekkere voorgerechtjes 

Vegetarisch

Vegan Lasagne – 18
Vegan pasta, aubergine, tomatensaus en vegan mozzarella (vegan)

Vega Burger van Beyond Meat16
Met tomatensalsa, sla, gebakken ui, cheddar kaas en grillsaus (vegan mogelijk)

Kindermenu

Vooraf
Tomatensoep – 5
fruitcocktail – 5

Hoofdgerecht
Bordje frites – 4,5
Frites met kroket –
8
Frites met frikandel – 8
Frites met stokje saté (125gr) – 9,5
Frites met spare rib (200gr) – 10
Pannenkoek met stroop of poedersuiker – 7

Toetje
Kinderijsje met 2 bolletjes naar keuze met slagroom en snoepjes – 6,5

Vleesgerechten

Sauzen en bijgerechten kunnen apart worden besteld

Ierse Ossenhaas Tournedos (200gr)28
Met seizoensgroente

Vleesspies (250gr)26
Varkenshaas en ossenhaas en seizoensgroente

Kalfs rib-eye vd grill (200gr)23
Met seizoensgroente

Grootmoeders stoofpot 21
Rundersukade bereid met donker bier en geserveerd met seizoensgroente

Sate van kipfilet (250gr)18,5
Met atjar en kroepoek

Spare ribs (500gr)20

Schnitzel XL (300gr)19
Met citroen en seizoensgroente

Black Angus Burger (200gr)18,5
Met cheddar kaas, bacon, gebakken ui en grillsaus

Sauzen voor bij vleesgerechten

Warme sauzen
Pepersaus – 1,5
Stroganoffsaus – 1,5
Rode wijn saus – 1,5
Champignonsaus – 1,5
Roquefortsaus – 1,5
Gebakken uien en/of champignons – 2,5
Satesaus – 1,5
Kruidenboter – 1

Koude sauzen
Knoflooksaus – 1
Grillsaus – 1
Mayonaise – 1

Visgerechten

Sauzen en bijgerechten kunnen apart worden besteld

Vis van de dag Dagprijs
vraag de bediening wat onze leverancier voor u heeft geleverd

Sauzen voor bij visgerechten

Warme sauzen
Hollandaise saus – 1,5
Beurre blanc – 1,5
Mosterdsaus – 1,5

Koude sauzen
Remouladesaus – 1

Maaltijdsalades

Bijgerechten kunnen apart worden besteld

Zee 18,5
Gemengde salade, zalm, makreel en gamba

Geit (v) 16,5
Gemengde salade, geitenkaas, geitenkaas kroketjes, avocado en vijgen/jam (vegetarisch)

Caesar salade – 17,5
Gemengde salade, gerookte kip, spek, grana padano, ei en caesar dressing

Bijgerechten bij uw vlees- of visgerechten en maaltijdsalades

Gekruide aardappelen uit de oven – 2,5
Gemengde salade met garnituur – 2,5
Witte rijst – 2
Portie verse groenten – 2,5
Emmertje frites met mayonaise – 3
Portie wit en bruin brood – 1

Prijswijzigingen en typefouten voorbehouden

Back To Top