Lunchgerechten

Broodjes vers afgebakken landbrood, bruin of wit:

Geitenkaas, warm – 11,5 
Met verse vijg, honing en walnoot (vegetarisch)

Carpaccio – 12,5
Met pesto en oude kaas

Tonijnsalade – 11
Huisgemaakt

Kroketten van Grootmeester – 9
2 stuks

Vegan kroketten van Grootmeester – 9
2 stuks (vegan)

Vegan Proeverij – 13,5
Tomatensoepje, Grootmeester kroket, hummus van zoete paprika (vegan)

12 Uurtje – 12,5
Tomatensoepje, broodje carpaccio en broodje met ham/kaas en spiegelei

Proeverij Binnen  – 14
Broodje carpaccio, broodje tonijnsalade, broodje Grootmeester kroket

Croque Monsieur
Bechamelsaus, beenham, kaas en gruyere – 8,5

Croque Madame
Bechamelsaus, beenham, kaas, gruyere en spiegelei – 9,5

Croque Vega
Bechamelsaus, kaas en gruyere – 8,5

Uitsmijter
Ham of kaas – 8,5

Ham en kaas – 9

Boerenomelet (v) – 9
Champignon, ui, courgette, paprika en kaas

Black Angus Burger – 18,5
200 gram, met cheddar kaas, bacon, gebakken ui en grillsaus

Vega Burger van Beyond Meat – 16
Met tomatensalsa, sla, gebakken ui, cheddar kaas en grillsaus (vegetarisch)

Extra voor bij uw lunchgerecht:

Emmertje frites met mayonaise – 3

Soepen

Tomatensoep – 8
Met crème fraîche (vegan mogelijk)

Uiensoep – 8,5
Gegratineerd met kaas (vegan mogelijk)

Bisque Homard – 9,5
Met rivierkreeftjes

Pannenkoeken

Naturel – 7
Appel – 8
Spek – 8
Spek en kaas – 8,5
Appel en spek – 8,5
Ham en kaas – 8,5

Bittergarnituur

Bitterballen – 0,9
per stuk met mosterd

Bittergarnituur 12st – 10
Met bamihapje, nasihapje, kaas puckel, kipnugget, gehaktballetje

Borrelplank – 15
4 st. osseworst, 4 st. leverworst, 8 st. jonge kaas, 8st. oude kaas en 10 st. bittergarnituur

Kaasstengels – 1,1
per stuk met chillisaus en mayonaise

Nacho’s kaas uit de oven – 8,5
Met bosui, zure room, jalapeños, guacamole en tomatensalsa